联合梯田开耕节  福建日报记者 庄严 通讯员 邱慧敏 严士冬

　　东南网6月27日讯（福建日报记者 庄严 通讯员 邱慧敏 严士冬 文/图）

　　6月，尤溪县联合梯田又有了人们插秧的身影，远远望去，蔚蓝的天空和梯田融为一体，形成“天人合一”的美景，犹如一幅清新美丽的风景画。

　　去年2月，尤溪联合梯田作为“中国南方稻作梯田系统”四个子项目之一，成为全球重要农业文化遗产。做好联合梯田保护提升工作成为一个重要课题。

　　告别抛荒推进土地流转

　　联合梯田最高海拔近900米，最低260米，最大垂直落差近700米，梯田坡度在15度至75度之间，梯田最高级数达上千级。这些既造就了联合梯田神奇壮丽的景观，也带来了梯田的基础设施弱、劳动强度大问题。

　　尤溪联合梯田核心区所涉及的5个村，今年种粮户共250余户，60岁以上的农民占到了66.8%。

　　这些都给联合梯田保护带来挑战。“我们的梯田线条好看，有特色，但是耕作难。”联合镇东边村支书曾奎山介绍，位于东边村的梯田共有600亩左右，其中有三分之一是小丘田，田块宽度不超过1.5米，连微型旋耕机都无法作业，再加上田间机耕路等基础设备不足，存在机械、生产资料等运输难，“梯田劳动强度高，每年要为防止抛荒费脑筋”。

　　加之，种植水稻效益低，联合梯田亩产干谷约10担，按2018年市场138元/担的收购价格计算，梯田每亩产值大约为1380元，相较务工经商收入，耕种效益低。

　　眼下，尤溪县联合镇在落实地力补贴、种粮大户补贴、产能示范片补贴、水稻保险等政策的基础上，通过成立集体合作社的方式，推进土地整村流转，实现梯田集中连片开发和保护，开展集约化经营、规模化经营，提高农业生产力，带动农民持续稳定增收。目前已流转耕地1800多亩。

　　“我们这的好田收获100斤谷子，成本就要170多元，远高于政府收购价格。”曾奎山表示，每公斤稻米要卖10元钱，农民种田才能保本，提升农产品附加值十分重要。田有人种了，才能确保梯田绿起来、活起来。

　　目前，东边村已完成整村土地流转，着手成立东边村全民合作社。在连云村，全村900多亩梯田已基本流转完成，并已成立三云农林专业合作社，准备与本地种植大户、引进的农业企业一起，致力提高农产品附加值，提高农民种植效益。

　　联合梯田耕种全貌 福建日报记者 庄严 通讯员 邱慧敏 严士冬 摄

　　梯田开启现代种植模式

　　三十出头的张晶晶是尤溪县农丰农机专业合作社负责人。该农机合作社成立于2017年8月，现有社员20人，有大小收割机、插秧机、烘干机、旋耕机等机械设备10多台套，机库房面积700平方米，固定资产达180万元。

　　早在2015年，张晶晶就开始接触农机设备。“我们的梯田小，实现机械化种植的难度也大，我也处于探索期。”梯田小，要使用小的农机具，工作量相对更大，生产效率也相对不高。但总体上来说，机械若能逐步代替劳动力，还是进步的。

　　张晶晶介绍，在联合梯田，旋耕机每天耕作5亩，可若是大丘田，15分钟就可耕作1亩，但若是人工，一个人一天也耕作不了1亩。2个人用机械插秧，6个小时插秧4亩多，人工要10个人一天才能完成。

　　农丰农机专业合作社通过逐步推广机插、机耕等机械化作业，努力实现在同等条件下降低种田成本，去年合作社共完成机收面积900亩。

　　张晶晶和一些种植大户开展合作。今年，合作名单上增加了联合当地的一个农业种植大户包世楷。包世楷有家庭农场，种有黄金柚、水蜜桃等1000亩水果。包世楷作为福建良智农业科技发展有限公司的负责人，正成为联合镇大力推广的“公司+合作社+农户”模式的一个重要代表。

　　良智农业打算在连云村等联合梯田核心区租赁种植近1000亩梯田，还与位于连云村的三云农林专业合作社、福建有伦科技发展有限公司等合作，运用物联网，全面实现农业信息化、智能化、标准化管理，推进绿色品牌发展，提升农业信息化管理水平。

　　保护好传统稻种，是联合梯田保护中的重要一环。联合镇在东边梯田常态化种植尤溪红等传统稻作20余种，种植面积约30亩，维持生态的多样性。今年，联合镇还与福建省农科院、福建农林大学等合作，发展绿色优质稻产业。良智农业将承担红米、黑米等14种优质稻品种的试种任务。

　　联合镇积极推广有机肥使用，在全镇发放紫云英种子3500公斤，种植紫云英3500亩，推广施用有机肥2308亩，共746.7吨。同时，在连云村安装“全球眼”监控探头，实时了解连云梯田的图像、气象、水文等信息，安装太阳能杀虫灯60盏，减少农药使用，建设千亩绿色优质稻示范片。

　　目前，联合梯田稻谷顺利获批国家绿色食品标识，全镇绿标达到9个。联合镇已取得“联合梯田”15个类别商标注册证。其中，“梯田三宝”均获得绿色标志，市场价格比以往翻番，带来了品牌增值。