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漳州芗城区做大做强淡水养殖特色产业 一条鱼“游”出富民路
2021-04-30 10:07:29来源:福建日报编辑:陈洪亮责编:胡晓萌

  习近平总书记在福建考察时指出,要加快推进乡村振兴,立足农业资源多样性和气候适宜优势,培育特色优势产业。

  习近平总书记的话,增强了漳州市芗城区进一步做大做强淡水养殖特色优势产业的信心。截至目前,全区淡水养殖面积达1.7万亩,产值逾20亿元,有力推动了农业增效、农民增收。

  近日,在芗城区石亭镇南山村温室大棚覆盖的鱼塘里,养殖户黄顺和坐上单人小舢板,熟练地将饲料撒向鱼塘。

  在南山村,村民以前主要靠种蔬菜和养殖草鱼、鲢鱼等淡水鱼为生,但效益不高,许多村民开始谋求新的产业出路。

  “市场对鲈鱼的需求量大,价格又高,是不是可以试试?”经过多方考察,黄长顺和黄西琪成为村里第一批试水养殖加州鲈鱼的人,于2017年分别引进6万尾和4万尾进行养殖,当年就获得成功。作为村主任的黄西琪觉得这个产业不错,便鼓励村民们养殖,许多村民在他的带动下,纷纷加入加州鲈鱼的养殖队伍。

  “加州鲈鱼养殖周期短,养殖一年,每尾长至1公斤左右就可出成鱼,而且肉质好,市场需求大,除去成本,每亩利润可达上万元。”黄西琪说。

  今年47岁的黄顺和原以种植蔬菜为生,但每年的效益不高。2019年底,在黄西琪的带动指导下,他养了3亩加州鲈鱼,放了2万多尾鱼苗,到去年八九月份收成时,赚了12万元。

  “这次扩大到8亩,放了6万尾鱼苗,每尾现在有半斤重了。”黄顺和笑着说,今年八九月份收成后,他准备买辆小车。

  加州鲈鱼慢慢激活了南山村及周边村庄,今年南山村及周边鱼塘的养殖规模扩大到200多亩,投入鱼苗102万尾。

  距南山村不远的天宝镇月岭村众晟水产养殖合作社基地,工作人员近日在有序捕捞红罗非鱼,呈现一派丰收景象。

  “淡水鱼养殖在月岭村有着悠久的历史,是月岭村的支柱产业。”月岭村村委韩金木介绍,众晟水产养殖合作社是一家集鱼苗培育、饲料合成、消毒培训、成鱼回收、冷藏加工为一体的专业化合作社,这几年来,村里通过“村民+合作社+公司”的模式,形成了水产品养殖、加工、销售产业链。

  “鱼苗和饲料都由合作社提供,再由合作社提供技术指导,科技人员每天对水质、活鱼进行检测,实行生态养殖。”养殖基地负责人韩少清说。

  目前,月岭村周边鱼塘面积达1000亩,日产量可达3万公斤,养殖户有上百户,采用“基地直捕+专车配送”的模式增加销售量,主要运往漳州、福州、广州等地。合作社还与国内多个大型商超合作,生产速冻鱼片。

  除本省客商外,月岭村还吸引了广东、江西、江苏、浙江、北京、内蒙古等地的商贩前来购鱼。今年合作社计划修整鱼塘周边道路,进一步增加养殖场地,加大冻库存放量,同时提高养鱼、捕鱼品质。

  近年来,芗城区积极探索生态水产养殖新模式,坚持用好水养好鱼,用好鱼造品牌,推进生态环境保护与农业经济发展良性互补。

  “这几年芗城淡水养殖的发展势头良好,目前,全区共有淡水养殖面积1.7万多亩,其中天宝镇占了四成左右。”芗城区农业农村局局长郭一鸣说,淡水养殖业是天宝镇主要农业产业之一,辖区内渔业养殖总面积约7000亩,去年产量近3万吨。

  产业发展,投入先行。郭一鸣介绍,近两年来,漳州农商银行已在全区多个镇、村开展乡村振兴授信,重点解决村民在产业发展中遇到的资金难题。正是在多方政策的扶持引导下,芗城区的淡水养殖业得到了有力支持,实现快速发展。

  “推进乡村振兴,产业振兴是关键。下一步,我们将采取规范养殖、保护养殖权益、加强宣传引导、转变传统模式、严格安全监管等措施,加快全区淡水养殖业绿色发展,为广大市民提供优质、安全、绿色、健康的水产品。”郭一鸣说。(记者 黄如飞 萧镇平 通讯员 刘钦赐 郑文典)

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