3月4日，首届安溪龙涓“土特产”专场品鉴会在泉州中山路安溪馆举办。本次活动由安溪县委宣传部、安溪县文体旅局、安溪县农业农村局、安溪县龙涓乡人民政府主办，安溪县文化馆、清溪雅集安溪馆、安溪县乡村振兴学校、刘金龙大师工作室协办。

　　活动旨在推广龙涓地域性名片，拓宽销售市场和销售渠道，助力龙涓特色农产品品牌化、产业化、规模化，推进传统特色农业转型升级、提质增效。

盲品首届“全球农遗杯”安溪铁观音茶王赛获奖茶

　　龙涓乡位于安溪西南部，地处泉州安溪、漳州华安、漳州长泰的金三角，全乡土地面积372.92平方公里，是安溪新生的茶叶主产区，更是闽南独一无二的红酒酒曲生产基地。 近年来，龙涓乡贯彻落实乡村振兴战略，立足资源禀赋和本地特色，积极打造“一香二甜三清四补”特色产业发展格局，为乡村振兴注入源源不断的动力。

　　活动现场，嘉宾们既饮茶又品酒，氛围轻松愉快。在趣味盲品首届“全球农遗杯”安溪铁观音茶王赛获奖茶环节，安溪铁观音大师刘金龙分享铁观音的魅力和营养成分。现场嘉宾纷纷闻盖香、观茶色、品茶汤。首届龙涓红酒品鉴会的金银铜奖获得者、龙涓大饼非遗传承制作技艺大赛金奖获得者王氏大饼的制作人，都带来各自的高品质产品。活动现场嘉宾云集，还吸引外地游客共同参与。

　　据介绍，安溪龙涓红酒历史悠久，早在200多年前就已经远近闻名。2019年12月，龙涓乡红粬酒传统制作技艺入选第五批县级非物质文化遗产名录。活动中，安溪县非遗项目红粬酒传统制作技艺传承人王明福现场介绍和展示红粬酒酿制的十道工序。

展示红粬酒酿制技艺

　　据泉州市营养健康协会副秘书长、高级公共营养师林颖杰介绍，龙涓红粬酒从形态、包装、品味都具有很强的闽南特色，制作工艺考究，是许多美食的佐料。

　　为助力乡村特色农产品走进城市，清溪雅集安溪馆负责人表示，该馆已与龙涓乡企业代表签订定点供应协议，活动结束后，喜欢龙涓特色农产品的市民可在馆内寻觅到最正宗的“龙涓味道”。

　　活动现场，泉州市第一幼儿园还与龙涓乡签订共建协议，开展校企合作，建立“非遗传习实践基地”，今后将共同开展非遗文化活动和学术交流。

　　据介绍，本次活动是安溪县乡镇特色嘉年华的首场活动。接下来，安溪各乡镇将在泉州不定期举办主题推介，搭乘泉州世遗名城的东风，在古城旅游复苏之际，通过以展促销、以展代销激发乡镇产业活力，助推乡村振兴。（文/图 王彩云 谢泽滋）