近日，在位于福建省三明市沙县区夏茂镇的元利珍稀菇有限公司生产车间内，工人正对“破棒而生”的鹿茸菇进行削根、分拣、打包（上图）。

　　该公司采用新技术和先进机械设备，模拟食用菌生长所需的自然环境，实现全年出菇，日产鹿茸菇鲜品20吨，年产值近5000万元。

　　近年来，沙县区深入践行大食物观理念，积极发展现代设施农业，同时选派科技特派员开展精准服务，把现代农业科技带到田间地头，为构建多元化食物供给体系保驾护航。（记者 游庆辉 通讯员 许琰 摄）