游美景、尝美食、饮美酒、品美茗……8月24日晚，以“吃在福鼎·醉拥山海”为主题的2024福鼎第二届啤酒美食节暨八闽美食嘉年华活动在福鼎开幕。

中山醉龙表演

　　开幕式上，《梦幻茶韵》《梅花赋》《新韵十八相送》等福鼎地方特色节目，以及中山醉龙、潮汕英歌舞、特色川剧变脸、摇滚歌曲串烧、魔术秀等精彩节目轮番上演。动感的音乐、优美的舞姿与酷炫的光影交相辉映，夜幕下的福鼎桐山溪畔成为一片狂欢的海洋。

美食嘉年华现场

　　活动现场，约150个美食展位沿江一字排开，并结合文艺展演、非遗项目表演、亲子游乐等元素，打造一场集美食展示、休闲欢聚、文化娱乐为一体的美食盛会，助力福鼎美食产业发展，提升福鼎“中国美食地标城市”知名度。

　　据悉，本次嘉年华活动为期9天。活动期间，福鼎市商务局与福鼎市烹饪协会牵头，启动“福鼎老字号”评选活动，组织评选第二批“福鼎十大名小吃代表企业”，制定“寻味福鼎”小吃谱系并在线上发布推送，打造福鼎特色小吃地图，促进福鼎美食的传播和传承。

　　近年来，福鼎大力推动美食产业发展，创新推出“吃在福鼎”区域公用品牌。福鼎小吃品种多达380余种，其中103种被中国烹饪协会认定为“中华名小吃（名菜、名点）”。福鼎肉片入选“中国十大特色地域小吃代表”，福鼎白茶宴、福鼎八盘五等更是令人赞不绝口，美食产业综合产值达60亿元，带动近10万人就业。(文/图 黄丽晖）