厦门网讯(厦门日报记者张珺、沈彦彦、通讯员厦商轩)春节日益临近,我省商务部门提前开始了春节期间的市场供应保障准备工作。记者昨日从省商务厅获悉,2月1日-10日,全省商务系统将加强市场监测,启动生活必需品的市场日报、周报制度,确保量足价稳,让人民群众安心度过新春佳节。
加强监测预警分析
强化市场供应
省商务厅相关负责人介绍,省里已经要求各地在2月1日至10日期间,加强对本地区生活必需品、粮油市场供应和价格的监测预警分析。同时,省里还将通过商务预报手机版、短信平台、微信平台等进行市场运行监测分析的发布。
商务部门已经开始组织节日需求量大的猪肉、牛羊肉、禽类、蛋品、粮油食品、传统商品、日用品等货源,强化城市副食品基地为市场稳定提供保障。另外,针对冰冻雨雪低温天气,省商务厅还要求各地农产品批发市场及大型超市积极增加调运外地蔬菜,确保城乡蔬菜供应不断档不脱销。
提前增加生猪调运
保障货源充足
在厦门,厦门市商务局已着手多措并举组织肉源,提前联系发动我市运销大户加强产销对接,提前增加生猪调运,提高市场的自给率,组织出栏肥猪屠宰上市。同时,指导夏商、银祥等肉品经营企业,加强内引外联,开辟省内、省外两条冷鲜肉供应渠道,保障货源充足,做好优质、安全的冷鲜肉投放市场工作。结合我市销区的特点,商务局及时增加冻肉储备,加强轮换管理及安全检测,保证冻肉储备量实质优,在需要时调得动、用得上、质量好。
据全省各地市的统计,春节前一周及假日期间,我省主要副食品市场储备和投放总量充裕,品种齐全,价格相对稳定。厦门市商务局正积极扩大蔬菜基地建设,对接周边地市批发市场及蔬菜产地,扩大产销协作网,今年春节期间,我市上市蔬菜品种为历年来最多,达200多种。