市场监管工作人员向群众普及食品安全知识。

　　29日上午，福州市“食话食说榕城行”食安科普系列宣传活动首站走进仓山区金山公园文化艺术教育中心，通过群众喜闻乐见的方式，广泛宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识，传播科学消费理念，提倡健康饮食方式。本次活动由市食安办、市市场监管局、仓山区食安办、仓山区市场监管局主办，福建中检华日食品安全检测有限公司、福建省新华技术学校协办。

　　真假黑米怎么辨别？西瓜打甜蜜素的传言究竟是真是假？如何防范保健食品诈骗？记者在活动现场看到，主办方安排的食安博士科学小实验、保健食品防诈骗情景剧表演、食安知识讲座、趣味灯谜等节目轮番上演，让广大群众在轻松愉快的氛围中学到食品安全科学知识，受到欢迎。

　　活动现场还展示了福州市食安工作成效，同时，仓山区食安科普基地获得授牌。近年来，仓山区持续深入推进“食安创城”工作，在全省率先建成首个融合“AR+VR网格+物联网+数据共享”技术的“明厨亮灶”社会共治智慧监管平台。目前，平台餐饮经济户数、综合应用功能、社会参与率位居全省第一。“已有2137家餐饮服务单位主动加入平台，占全区餐饮服务单位经济主体总数的50%，平台还受到13.7万名用户的关注。”仓山区市场监管局相关负责人介绍。

　　市食安办相关负责人介绍，接下来，“食话食说榕城行”食安科普系列宣传活动还将走进其他县（市）区，逐步提高市民的食品安全知识素养，提高国家食品安全示范城市创建工作的知晓率。（王玉萍 游振云）