11月29日，2024“中华美食荟”·首届中国（泉州）丝路小吃节暨国际美食嘉年华在泉州举行。
活动以“宋元泉州 海丝盛宴”为主题，包括“首届丝路小吃节”“第六届小吃产业发展大会”和“海丝小吃城市沙龙”等。其中，“首届丝路小吃节”共计展出约120个美食商家摊位，分成“四方食肆·舌尖上的海丝”“泉城食光·烟火气的泉州”“美食奇遇·寻味蕾的盛宴”“宋元泉州·海丝盛宴”四大主题美食展区，展出泉州老字号和非遗特色小吃，国际美食商家、泉州本地酒店以及餐饮精品商家的精美菜肴。
本次活动由中国烹饪协会、泉州文旅集团共同主办。自2023年7月以来，泉州积极申创“世界美食之都”，建立“政府搭台、行业参与、企业唱戏、百姓受益”的工作机制，多措并举推动美食和创意产业高质量发展。（文 庄金泉 陈睿缘）
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