原标题:入选国家级试点,漳州——零售创新 换种“卖法”
在位于漳州市龙海区浮宫镇的糖巢零食物流产业园工地,塔吊林立,项目建设如火如荼。这家把总部搬到龙海的量贩零食品牌已在全国布局2700多家门店,投用后将实现休闲零食“出厂直发”,预计2026至2028年带动产业链营业额超50亿元。
日前,漳州入选第二批全国零售业创新提升试点,成为继厦门之后福建省第二个试点城市。
入选试点,漳州靠的是什么?在入选之后,漳州又将怎么做?近日,记者走进园区、街巷,找到漳州提振消费的另一种解法。
错位发力 “出厂直发”
在龙海食品产业园的标准化厂房里,机械臂、无人配送车有序运转,一袋袋小面包在传送带上前行,最后装箱、运输。过几天,它们就能摆上北方城市的货架。
这样的产销闭环,还体现在漳州的产业链条上。在这里,“生产—仓储—零售”环环相扣,激发出源源不断的产业活力。
对比第一批全国零售业创新提升试点名单,第二批试点中,更多非省会城市入选。这释放了一个信号:零售业创新升级不要“千城一面”,而要因地制宜。“漳州的优势在于接地气、沉得下。”漳州市商务局市场运行调节科科长蔡路道出其中的关键。
与厦门零售企业目标定位不同,漳州零售企业抓住二三线城市及县城面临的传统商业闲置、城乡消费失衡、本土产业转化困难等痛点,探索接地气的解题思路。
漳州食品产业规模突破2000亿元,386个“两品一标”农产品、近200件地理标志产品遍布山海,零食品牌“好想来”在全国开设1.5万家门店……在“中国食品名城”,食品企业稳稳占据从“工厂货架”直通“社区柜台”这条赛道。
错位发展也在县域发力。长泰区、云霄县先后获评全国县域商业“领跑县”。目前,漳州市县域累计建成大型商业网点21个、特色商业街42条,零售营业面积超260万平方米。长泰布局万豪天悦、哈啰等多个综合商业广场,改造坂里乡1.7公里骑楼特色街区,串联乡村集市与旅游景区。云霄打造威惠庙美食街、云茶坊茶叶特色街区、下河乡农产品一站式展销,城乡消费场景持续丰富。
从主城街角到县城老街,试点要解的题,是让乡镇百姓和市区居民拥有同等便利的消费选择。
找准落点 “下楼即享”
改变的落脚点,在细碎的日常里。
一大早,在漳州芗城区菜市路8号的朴朴前置仓外,配送员林雄把产自漳浦的梭子蟹扫码装车。20分钟后,这些鲜活的梭子蟹被送到消费者杨其雯的手中。
“现在买东西方便多了。”杨其雯是做菜的一把好手,现在不用出门,在手机上操作下单,就能吃到来自各地的山珍海味。
这个场景的实现,源于漳州对菜市路上1200平方米老农贸市场的改造。此前,因为销售模式落后、专业配套不足、经营管理不善,这个市场被闲置了3年。朴朴超市入驻后,对场地进行标准化改造,将其打造成集仓储分拣、线上下单、即时配送于一体的生鲜新零售前置仓。营业后,前置仓月销售额近1000万元,还提供了100多个运营、配送等岗位。
同样发生改变的还有利民佳苑安置小区的临街店铺。今年3月,由漳州城投集团打造的“好客邻里中心”在这5600平方米的空间里,集纳了城市餐厅、国医堂、托育教室、健身房等多元业态。原本定位模糊的社区配套,变成了周边居民“下楼即享”的一站式消费节点,为社区商业改造提供了经验。
漳州依据摸排梳理出的76处共计68.1万平方米低效闲置商业资源,通过“一店一策、存量焕新”的方式,让沉寂的老商场、旧商铺、城郊闲置场地复苏。
无论是城区大型低效综合体转型夜游、亲子、文旅融合新场景,还是县城老旧街市升级成便民商圈,或是乡镇零散铺面改造为便民生鲜网点,漳州始终立足群众消费需求,让改造贴合市井烟火、贴近百姓生活。
融合发展 “不只卖货”
单点改造点亮街巷,融合发展更能激发持续消费活力。
获批试点城市后,漳州要怎么做?在《漳州市零售业创新提升试点方案(2026—2028)》里,记者找到了答案:全市以三年行动方案为总纲,以“好房子”强载体,以“好服务”优供给,以“好小区”惠民生,以“畅流通”提效率。
走在漳州古城延安南路,不少游客在小浣熊生活体验馆停下脚步。这家本土婴童品牌跳出传统货架销售模式,在两层门店划出洗护专柜、IP文创、手作工坊等区域,在后院开设“浣杯咖啡”休闲区。巨型卡通玩偶、主题打卡点吸引大批市民游客进店。
“我们希望游客在这里除了购物,还能获得更加深度的体验。”店长陈雪英介绍,门店摒弃单纯卖货思路,推出多元业态,日均接待游客超千人次,成为零售业融合发展的鲜活样本。
零售模式的转变,让这家扎根漳州20年的传统企业重返青春,“老国货”也走进更多年轻人的消费视野。
根据规划,未来3年,漳州将改造50个以上低效载体,盘活80万平方米存量商业,新增10个以上一刻钟便民生活圈。届时,主城区30分钟即时配送达成全覆盖,生鲜冷链流通率提至75%,农村物流成本下降10%以上。
改造清单细化到楼宇间。在龙文区,12万平方米商场闲置空间将按方案定位转向专业楼宇与区域首店集聚,10.1万平方米低效载体将升级成“社区食堂+生鲜超市+生活服务”互补业态。
“国家级试点不是一块招牌,而是考卷。”蔡路说,接下来3年,漳州将持续紧盯项目落地、补齐城乡流通短板,用心打造一套适配普通设区市、可复制推广的零售创新“漳州样板”,真正让消费升级红利走进千家万户。(报业集团记者 潘园园 杨凌怡)
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