原标题:屏南县试点推广“春花菜—夏苦瓜—秋冬赤松茸”菜菌轮作模式,让生态种植技术惠及更多群众——生态轮作焕新 高山沃土变“增收宝地”
眼下,在屏南县亿农家庭农场的大棚里,苦瓜刚刚采收结束。借着瓜藤遮阴的有利条件,工人们抓紧铺撒发酵稻草、牛粪基质,为赤松茸下种备好“温床”。大棚没有片刻闲置,新一季的生机,已经悄悄埋进沃土之中。
站在棚边,农场负责人张召晓算起了账:“去年我们试点菜菌轮作,试种了1亩赤松茸,效益很可观,一亩增收近6000元。今年打算扩大规模,种上10亩。”
从试种1亩到扩种10亩,这个变化背后,是屏南县高山蔬菜产业正在经历的一场种植模式革新。
屏南县平均海拔830米,得天独厚的高山冷凉气候,造就了高山蔬菜优良的品质。作为福建省夏秋高山花椰菜核心产区,这里保障着全省夏秋淡季超两成蔬菜供给。2025年,全县蔬菜复种面积15.35万亩,产业总产值突破8亿元,高山蔬菜已然是当地响当当的“富民名片”。但长年连作也带来土壤地力下降、病虫害多发、土地利用率有限等难题,产业想要走稳走远,必须寻找提质增效的新路子。
屏南县把突破口放在种植结构优化上,积极引导农业经营主体探索轮作新模式,在有限空间里挖掘更大价值。
“轮作既能提升土地、大棚利用率,实现一地多收,拓宽农户增收渠道;食用菌采收后产生的废菌渣还田,能够改良土壤、提升地力,有利于下一季蔬菜提质。”屏南县农业农村局正高级农艺师李关发介绍,这套模式兼顾经济效益与生态效益,契合高山农业绿色发展方向。
深耕田间22年,常年和土地打交道的张召晓,对连作带来的痛点感受真切。凭着多年积累的种植管护经验,他主动试水新路子,成为当地菜菌轮作的探路者。
一年多来,农场推行“春花菜—夏苦瓜—秋冬赤松茸”的高效轮作模式,花菜在春季上市,夏苦瓜正好填补夏秋淡季,秋冬赤松茸则利用大棚空闲期,茬口时间卡得紧,但衔接得好,实现一棚三收;大棚里还同步配套杀虫灯、诱虫板等绿色防控设施,田间管护方案持续优化,一条生态栽培路子越走越清晰。
科技服务跟着产业转型走。为了让新模式落地不走样,屏南县组织农技专家、科技特派员常态化下沉田间,围绕轮作时序、品种搭配、绿色防控、水肥管理等关键环节开展手把手指导、面对面答疑,把生态种植技术落到田间地头,助力农业经营主体绿色转型。
新模式,带来看得见摸得着的收益。“推行轮作、落实标准化管护后,农场病虫害防控成效提升30%,化肥施用量减少25%,每亩增收超800元,生态保护和农业增效双向受益。”说起大棚里的变化,张召晓底气十足。
一亩田算清的增收账,积攒起全县推广的底气。今年9月底,在前期试点轮作模式的基础上,屏南在全县试点推广“春花菜—夏苦瓜—秋冬赤松茸”菜菌轮作模式,通过以点带面,示范扩面,让生态种植技术惠及更多群众,带动大家一起增收。
“目前,我们正持续组织科技特派员、农技服务团队深入田间一线,开展精准技术服务,让更多种植户看得懂、学得会、照着做就能上手,推动轮作模式在更多田块落地生根,让高山沃土持续长出富民好菜。”李关发说。
苦瓜落架待菌香,一茬接续一茬兴。在屏南的高山田野上,一场小小的种植变革正在持续发酵。(记者 张瑜 通讯员 甘叶斌)
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