泉州网1月21日讯（记者 吴志明 文/图）持续三天的2019年泉州老字号年货展销会昨日下午在中心市区泉州晚报大厦广场落下帷幕。此次活动由泉州市商务局指导，泉州市老字号企业协会、泉州晚报投资经营有限责任公司联合主办。记者从主办方了解到，展销会掀起了市民购买“最闽南”年货的热潮，三天来，前来逛展会、采购的市民达到四五万人次。活动主办方相关负责人表示，下一步准备打造泉州老字号集中展销平台，宣传推广泉州品牌食品。

　　市民选购心仪的年货

　　现场

　　开车从安溪赶来采购

　　昨日上午10点多，记者来到展销会现场，只见各个摊位前都有不少市民在询问、购买。市民张女士提着大袋小袋，脸上洋溢着笑容，她11岁的儿子一边走一边吃着刚买来的猪肉粕。“今年过年有的吃了。”张女士来自安溪，从报纸上得知这次的展销会后，昨日一大早特地开车带着儿子从安溪来采购，买了蜜饯、花生糖、绿豆饼等，她觉得这样的展销会太好了，“这简直就是我们闽南传统年货的大集合，可以一站式买齐，太方便了。看到这些传统的闽南年货，感觉年味特别浓。类似的活动可以多举办一些。”

　　“今天早上我们刚刚到，车子还没有移走，一二十分钟时间内等候的市民就将鸡卷抢光了。没办法，报社影响力大，报纸一报道，来逛展会的人太多了。”一位卖鸡卷的摊主告诉记者，这三天来每天都卖到脱销，19日上午和下午都仅用一个多小时就卖完了。

　　阵容

　　二三十家“老字号”参展

　　“源和堂”、“春生堂”、“永春老醋”……展会上，记者见到很多市民耳熟能详的“老字号”。泉州市老字号企业协会秘书长颜辉庆介绍，泉州市老字号企业协会成立于2010年，本次来参加展会的有二三十家。

　　黄金橘、蜜枣、姜糖、咸金枣……在“源和堂”的摊位前，记者见到摊位上摆满了各种各样的特色蜜饯，此外还有百年纪念手礼和特色礼盒等。据介绍，百年老字号“源和堂”的蜜饯选用当地盛产的水果为原料，素有“牌子老，制作巧，馈赠品尝样样好”的赞誉。

　　“吃起来很香，又有嚼劲，让人感觉一下子穿越到了小时候。”晋江龙湖美琼肉粕摊位前，几位市民一边试吃一边赞叹着。晋江市旅游协会伴手礼分会陈明良介绍，美琼肉粕始创于1855年，荣获中华名小吃、福建名小吃、泉州老字号、泉州伴手礼、晋江首届伴手礼、泉州风味小吃、晋江首届名小吃等荣誉，其制作技艺还被列入晋江市非物质文化遗产名录。产品秉承传统工艺辅以古法秘方熬煮入味，高温油炸去脂，再由手工制作而成，集酥、香、脆于一体。食而不腻，是春节餐桌上的一道独特风味。“本次展会晋江市旅游协会伴手礼分会共有16家商家来参展。”

　　热销

　　推广“老字号”品牌文化

　　据介绍，本次2019年泉州老字号年货展销会以“健康、独特”的产品为核心，12个县（市、区）参与，近50家参展商设展，带来数百种泉州老字号年货产品。市民可以一站式以更优惠的价格、更快捷的方式，购买到更有品质保障的泉州本地特色年货产品。

　　“泉州的许多‘老字号’品牌都有特有的品牌文化、制作工艺和传承故事。此次展销会的集中展示，在让消费者体验购买产品的同时，也能对‘老字号’品牌有更深的了解，帮助这些品牌传承和壮大。”主办方相关负责人表示。

　　在现场设置的几个“收银处”，记者看到都排起了队。据了解，此次展销会掀起了市民购买“最闽南”年货的热潮，三天来，总共有四五万人次的市民前来逛展会，不少市民都是拖家带口，一边逛一边吃一边买，三天开单总数达到了1万多单。