原标题:闽清东桥镇下宅村无花果进入采收旺季
当第一缕晨光尚未完全驱散山间的薄雾,闽清县东桥镇下宅村的无花果基地已然苏醒。7月伊始,百余亩果园进入采收旺季,一颗颗饱满的果实不仅承载着自然的馈赠,更串起一条从田间到市场的完整产业链。
走进下宅村大榕树合作社的无花果基地,只见连片果树上挂满了青红相间的果实。为了保证这口极致的鲜,工人们每天清晨5点多就开始穿梭于果树间,熟练地将成熟度刚好的果实摘下。
“工人一早采摘,我们才能保证把最新鲜的无花果送到顾客手上。”合作社社员高小凤表示,这种看似辛苦的作息,正是无花果打开市场的核心密码。鲜食无花果皮薄肉软,保鲜期极短,一早采摘能最大限度锁住糖分和水分,确保当天发货的无花果有良好的品质。
高品质的鲜果,不仅源于采摘时的争分夺秒,也离不开生长期间的精细管护。在即将成熟的关键时期,果园里的管护工作颇有讲究。
下宅村党支部书记余永期告诉记者:“无花果快成熟的时候要把叶子摘掉,这样可以保证更多营养;果还没有长大的时候,叶子要保留,进行光合作用。”在东桥镇这片基地里,果农们通过精准调控“光”与“叶”的平衡,让阳光更充足地照射果实,从而提升果品的整体甜度和风味。
目前,该基地无花果种植面积近100亩,盛产期日产可达1500公斤至2500公斤。面对如此大的产量,下宅村探索出了“支部+基地+合作社+农户”的模式,不仅带动了村民参与种植与务工,更在销售端构建起“鲜售+加工”的双轮驱动格局。
“无花果基地从这周开始陆陆续续可以采摘了,一直持续到12月份。”余永期表示,针对鲜果销售期有限的痛点,基地早已布局精深加工生产线。当鲜果大量上市出现富余时,合作社将启动无花果干、冻干无花果等产品的加工。这一举措不仅解决了鲜果保鲜期短的难题,还大幅提升农产品的附加值,实现从“卖一季”到“卖全年”的转变。(记者 谭湘竹 通讯员 吴玉晶 郑新润)
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