原标题：种下台湾菜 铺就增收路

农民在采摘阿里山丝瓜。

　　9月的明溪县夏坊乡连着下了好几天雨，田里的蔬菜叶子上挂着水珠。崇盛闽台智蔬农业公司的收购站里一片忙碌，这个由闲置了10余年的胶合板厂改造而成的场地，如今是夏坊乡台湾品种蔬菜的中转枢纽。一辆辆农用车从周边山垄田里驶来，车上装着刚采摘的丝瓜、茄子、黄瓜，工人们忙着卸货、分拣、装箱、贴单，手指翻飞间，一箱箱蔬菜随即被搬上等候的货车，准备发往厦门、福州等城市。

　　“你看这种阿里山丝瓜短胖短胖的，不像我们本地丝瓜那么细长。”在收购站里，负责人陈忠平拿起一根丝瓜掂了掂对记者说，“这种丝瓜切开后肉质细腻、甜味足，关键是煮了不发黑。”陈忠平介绍，这种台湾丝瓜在市场上广受好评，除了口味好，还胜在个头小。“城里大都是三口之家，这种丝瓜刚好是小家庭一顿的用量，不浪费。”

　　2024年7月，在夏坊乡的牵线搭桥下，陈忠平与台商合作创办崇盛闽台智蔬农业公司，投入180万元，建成集种植、加工、销售、技术培训于一体的农产品基地。

　　基地主要种植阿里山丝瓜、吉美诺紫茄、燕青黄瓜等台湾优质蔬菜。阿里山丝瓜市场价是普通丝瓜的3倍，吉美诺紫茄细嫩无籽、抗病高产，深受消费者欢迎。今年新引进的燕青黄瓜产量高、口感脆、卖相好，6月中下旬开始采摘，能一直持续到11月份。“我们这里的水土、气候、海拔都与这些品种的培育地台湾阿里山很相似，这也是台湾品种能在这里落地的重要原因。”陈忠平骄傲地说。

　　品种好，还要技术跟得上。基地配套引入了台湾“三段式”栽培法，育苗、移栽、采收等环节精确到天，配合三季轮作，一亩地一年多茬产出。如今，丝瓜和茄子亩产均突破6000公斤。产品直供山姆、朴朴等大型商超，部分销往北京、上海、深圳等一线城市酒店。

　　品种带来的变化，落在村民的账本上。农忙时节来帮忙挑拣和装箱的李阿姨告诉记者：“农闲时在家也没什么事，到这里来帮忙挑拣装箱，一天110元，在家门口能挣点钱，挺好。”而采摘工人日薪更高些，大约有150元。镇里的农民林青芳种了十几亩地，每天丝瓜和黄瓜加起来能收获1000公斤。“以前种菜最怕卖不掉，现在跟着基地种，品种是现成的，技术有人教，采下来直接送到收购站，价钱事先说好，心里踏实多了。”林青芳说。

　　在基地的带动下，夏坊乡已引进阿里山丝瓜、吉美诺紫茄等台湾优质蔬菜品种，规模化种植超400亩，年产值近350万元，带动村民年均增收超5万元。台湾优质蔬菜扎下了根，也为当地农民铺就了一条增收路。（李子衡 林铭水 文/图）