福建大宝峰茶叶股份有限公司展示区 摄影 陈洪亮

  国际在线福建频道消息（陈洪亮）：宁德市蕉城区是中国名茶之乡和全国重点产茶县，茶产业正成为该区优势特色产业和山区农民收入的稳定来源，在扶贫攻坚、精准扶贫、乡村振兴中发挥重要作用。

  据介绍，蕉城区茶历史可溯源到商周时期，唐产“蜡面茶”，宋产“团饼茶”，明清出“芽茶”等贡品；天山茶对外交流广泛悠久。唐初高丽僧元表将“支提茶”传到韩国，清末三都澳设“福海关”，成为当时茶叶出口主要港口，被誉为“千年禅茶发祥地”。

  近年来，蕉城区委区政府高度重视茶产业发展，实施现代茶业项目建设，推进茶叶初制厂清洁化改造和标准化生态茶园建设，开展有机肥替代化肥试点工作，推广茶园不施化学农药防控技术，扶持机械采茶、机械深耕施肥等新技术，打造“宁德天山茶”品牌，“天山绿茶”2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估16.73亿元，蕉城区荣膺2018中国茶业百强县，蕉城区天山绿茶被列为福建省“特色农产品优势区”。

  福建大宝峰茶叶股份有限公司，位于蕉城区赤溪镇，凭借世家多年传承的制茶技艺，做好茶、立仁心、传品德，使爱茶懂德之人心有所依，好有所品，也为当地百姓造福。在产业扶贫方面，用“公司+基地+订单”的精准扶贫方式助农增收，该公司优先雇佣当地贫困村民进入基地工作，既可以在农闲时到基地兼职上班，也可以全职在基地上班，这项举措大大增加了村民的额外收入。公司每年提前向赤溪镇的茶农下订单收购茶叶，稳定市场茶叶价格，确保茶农有稳定的收入。

  该公司发展茶旅融合，成为撬动赤溪镇乡村振兴、产业发展的新支点。公司的基地以休闲观光农业为方向，依托龟山山高、雾幻、集自然之灵气的生态条件，建成集茶叶种植、加工、展示、体验、观光等功能于一体的茶旅融合示范基地。通过茶旅融合基地的带动，沿线交通道路得到明显改善和提升，基地周围乡村农民收入也不断增加。此外，茉莉花茶曾是赤溪镇的主打产品，但近十来年的发展却不尽如人意。该公司于2019年决定重振当年赤溪茉莉花茶的盛况，按照"田园变公园、农区变景区、产品变商品"的发展思路，今年开始种植茉莉花茶，计划发展以休闲体验、花茶文化为主题的茉莉花茶观光旅游，建设一系列的主题公园、主题精品民宿、精深加工体验基地等打造成集现代农业、休闲文旅、田园乡村三大功能于一体的"茉莉博览园田园综合体"。

  变废为宝  创新领航从粗老茶叶中走出新路

  而福建仙洋洋生物科技有限公司则变废为宝，从粗老茶叶中走出新路。

  该公司是一家集茶类和天然植物中间体提取物研究、生产、销售、服务为一体的国家高新技术企。主要生产茶粉、茶浓缩液，植物中间体提取物等，产品广泛应用于茶饮料、茶食品、茶冰品、茶日用品、茶医药保健食品等企业。是茶粉、茶浓缩液及商务出口国家标准主要起草单位，是国内领先，国际一流的植物提取企业之一。

  闽东拥有丰富的茶叶资源，然而毛茶在运输和精制的过程中，会产生约30%以上的碎片和断裂。这些茶叶的品质一样优秀，仅仅是外观破碎，感官不好看，而无人购买只能丢弃，成为茶农及当地政府的沉重负担。该公司提出了“对农产品，特别是茶来说，不提高附加值，闽东茶没有出路”的观点，并由此开始摸索茶叶萃取工艺。历时十潜心研究，开发出创新的“膜分离和膜浓缩”核心技术，变废为宝。有效解决了粗老茶叶的出路，为茶农增收超亿元，并促进了相关运输、物流、消费等第三产业的发展，带动2万多农户就业，每年为闽东地区创收高达2亿多元，给当地带来良好的经济效益和社会效益。

  该公司坚持创新领航，作为国内首家茶浓缩企业，这种创新不仅体现在产品、技术的创新，更包括研发模式和校企合作的创新。组建了一支以享受国务院津贴的高级工程师为核心，博士生、研究生为骨干的30多人的技术团队，每年在研发上的投入都不会低于销售额的10%，成功开发出”茶多糖”、“茶啤酒”、“茶饲料”、“茶氨酸”等茶叶深加工衍生产品。此外，坚持品类创新，挖掘茶叶深加工潜力，用独特工艺提取对人体来说更是不可缺少的重要成分叶绿素。叶绿素被称为“人体天然清洁剂”，它富含的微量铁元素是天然的造血原料，大量的维生素和无机盐是人体生命活动中重要能量，叶绿素还是最好的天然解毒剂,能预防感染,防止炎症的扩散。